Mei's Travel

 最近看到果漾莊園的產品，不添加防腐劑又剛好有喜歡的鮮奶布丁

就覺得來嘗看看味道

果漾莊園 三大公司最高準則，搭配公司標準色如下：

白色 – 絕對堅持不添加任何化學添加劑，並過濾所使用食材無毒的安全性

綠色 – 所有使用的食材全部來自大地最天然的賜與，而非來自化學工廠

橙色 – 期望我們所提供的服務都是溫暖的橙色

收到時包裝真的只有這三色ㄟ哈哈

這次我選的產品有這兩個，簡單介紹一下

和菓子系列產品(香檸菓子&香橙菓子)

果漾莊園以天然的檸檬果肉及柳橙果肉為餡料的主體(完全沒有冬瓜醬)

嚴選經過SGS農藥殘留檢驗合格的檸檬果肉及柳橙果肉

堅持不添加任何化學添加劑

餅皮採用改良式的日本和菓子桃山皮，具有柔軟、濕潤的口感

香草籽布丁系列產品(法式香草籽鮮奶布丁&日式香草籽黑糖蜜布丁)

打開布丁杯封膜，可以馬上看到密佈於布丁體中的小黑點

那就是甜點界最昂貴、最高級也是全天然的調香味料 – 香草豆莢(籽)(Vanilla beans)

最重要的是，添加的份量極高

食材下功夫，嚴選最安全、品質風味最好的廠牌 –

*鮮奶 – 嚴選來自台東無汙染、無用藥殘留的名廠-初鹿鮮乳

*鮮奶油 – 嚴選歐洲最大乳品集團，來自北歐丹麥無汙染乳源的Arla品牌

*雞蛋 – 嚴選來自堅持不打抗生素的台南永順興牧場

再由擁有ISO22000驗證的台南蛋品公司作殺菌處理，將所有雞蛋中可能含有的病毒(包括李斯特菌)都消除殆盡

*天然香草豆莢籽 – 堅持使用來自印度百年名廠所出產的純天然香草豆莢(Vanilla beans)，為世界等級最高、評價最優的bourbon波本品種

香橙菓子

橘香濃郁，外鬆內嫩

餡料比較甜和餅皮搭起來剛剛好

橘子味吃完還會留在嘴裡

真的很天然不是那種很香的橘子味道

還做成橘子狀XDD

香檸菓子

檸檬酸酸甜甜，檸檬特有的酸甜在口中散開

皮不會讓嘴吧因為酸分泌太多唾液

適合餐前享用很開胃~~

一樣是做成檸檬形狀

日式香草籽黑糖蜜布丁

綿密滑嫩，跟印象中焦糖的味道差很多，是黑糖奶茶的味道

初次吃到的人可能無法接受味道

我覺得滿像一種中藥的味道

查了一下官網介紹

黑糖蜜是最近幾年流行於亞洲地區，尤其是台灣的一種養生食品。

黑糖蜜的來源，主要是甘蔗(歐洲地區也有用甜菜)。在榨出甘蔗汁之後，經過熬煮濃縮後

再以高速離心機，將結晶的粗糖及液體的糖蜜分離開來，分離出的糖液就是糖蜜。

第一道的甘蔗糖蜜再經第二次的高速離心抽離砂糖後，就產出了糖蜜的極端產品 – 黑糖蜜

(Blackstrap)，又被翻譯為黑帶糖蜜。黑帶糖蜜含砂糖量極少，故顏色深黑，又苦又澀

但用來配合砂糖或淺糖蜜使用，就可以成為用來加強黑糖風味及口感的高級天然食材 !

原來是這麼高級的產品!!!

我真是有眼不是泰山阿XDD

一開始有點打不開哈哈哈哈

小熊貓可能覺得有點無奈

法式香草籽鮮奶布丁

有點像奶味很濃郁的手工布丁感覺

入口及化，甜甜的棉膩棉膩

像是奶酪版的雞蛋布丁

也是我最喜歡的產品~~~~~~

來個天然香草豆莢的小常識

天然香草豆莢跟裡面的香草籽嚐起來是沒有味道的

它是提供最天然的香氣 取代一些化學的香草精

跟牛奶 雞蛋 焦糖一起入口後會感受到香草籽純天然的風味

布丁系列打開後的膜上面都會印上日期

不會因為包裝弄丟而忘記賞味期限XDD

★ 好康消息 ★

母親節現在有團購優惠喔~~~

還有新產品上市了!!!!

大家快去官網瞧瞧八~

【店家資訊】

果漾莊園

官網 : http://www.goyoungmanor.com/

粉絲團 : https://www.facebook.com/goyoungmanor

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